Martínez-Vasallo, A., et al. 2017. Calidad e inocuidad de la leche cruda en las condiciones actuales de Cuba. Rev Salud Anim. 39, (1), 51-61. Recuperado de: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253570X2017000100007&lng=es&nrm=iso.